Конкуренция на гостиничном рынке вынуждает отельеров искать новые способы привлечения клиентов. Так возникают всевозможные дополнительные услуги, при гостиницах появляются разные SPA и фитнес центры, заведения общественного питания, развлекательные центры, направленные на удовлетворение высоких запросов посетителей.

Одним из наиболее востребованных и самых прибыльных гостиничных сервисов на сегодняшний день является конференц-сервис, — утверждают в Horeca-Consulting. Имея необходимые площади и оборудование, на базе отеля можно организовать проведение различных симпозиумов, конференций, саммитов, выставок, тренингов для персонала и т.д. Обеспечение 60-65-процентной загрузки лишь благодаря бизнес туристам – вполне реальная перспектива для отеля, особенно, если он имеет 4 или 5 звезд. Несмотря на то, что деловые клиенты, как правило, задерживаются в отеле всего на день-два, краткие сроки их пребывания компенсируются высоким объёмом спроса. Кроме того, в межсезонье бизнес посетители – настоящая «палочка-выручалочка» для отеля. Их обслуживание порой приносит учреждению до 40-50% всех доходов.

Однако организация деловых мероприятий – дело, требующее профессионального подхода. Основные составляющие успеха отеля, предлагающего конференц-услуги для корпоративных клиентов: высокая квалификация обслуживающего персонала; предоставление кейтеринговых услуг высокого качества; достаточный уровень оснащенности гостиницы. Последний пункт подразумевает, естественно, наличие на базе отеля самой современной техники. На деловых переговорах незаменимыми атрибутами являются конференц-системы для звукоусиления голоса, на международных встречах – системы синхронного перевода. И уж тем более, конгрессменам зачастую просто не обойтись без систем видеоотображения. К счастью, поставщики товаров для ХоРеКа способны решить проблемы с оборудованием.

Казалось бы, в Украине есть масса отелей, предоставляющих конференц-услуги. Но при ближайшем рассмотрении, лишь единицы из них соответствуют выше обозначенным требованиям. Поэтому отечественным отельерам стоит обратить внимание на данный сегмент рынка, и развиваться в этом направлении.