Если проводить сравнительный анализ украинского гостиничного рынка и аналогичных рынков в более развитых государствах, можно прийти к выводу, что в Украине он является незаполненым – такой вывод был сделан экспертами, которые приняли участие в HOSPITALITY INDUSTRY FORUM 2011, в роли организатора которого выступил Meeting Point Ukraine. Тем не менее, за последние 5 лет в сфере гостиничного бизнеса произошли очень существенные изменения.

Основное внимание на рынке было приковано к нише гостиниц, которые получили сертификат соответствия, и уровень которых был определен как «5 звезд». Подобные изменения произошли в связи с тем, что такие отели являются наиболее доходной сферой гостиничного бизнеса. С учетом этих и множества других факторов ниша трехзвездочных отелей на сегодняшний день не заполнена. Конечно, в этой категории можно найти отели, но услуги, которые они предоставляют, часто не соответствуют должному уровня. Таким образом, по словам специалистов, только 15-20% трехзвездочных отелей соответствуют стандартам, тогда как остальные 4000 номеров не смогли бы подтвердить свой статус в случае, если бы сертификация была проведена заново.

Тем не менее, экспертами было отмечено, что ожидать изменений можно уже в ближайшем будущем, так как доходность пятизвездочных отелей медленно снижается. Конечно же, отели премиум-класса и дальше будут получать высокие доходы, но только в том случае, если ими будут правильно управлять. Еще один, пожалуй, самый главный фактор влияния на появление новых отелей категории «3 звезды» — это их дефицит на рынке.
По словам экспертов, отельеры сейчас должны обращать внимание не только на туристов-иностранцев, но и на отечественных путешественников. Украина является достаточно большой и красивой страной, а сами украинцы любят путешествия. Если во всех городах страны будут созданы доступные и качественные отели, сертификация и классификация которых будет соответствовать уровню 2-3 звезды, это может оказать существенное влияние на развитие внутреннего туризма. К тому же, большим преимуществом для девелоперов, так же как и для инвесторов, является тот факт, что затраты, требуемые для строительства и дальнейшей эксплуатации трехзвездочного отеля, являются весьма невысокими. Это тем более актуально в период, когда экономика страны начинает выходить из кризиса.